米作り「にいがた産こしひかり」スタート !!

2010年3月21日(日)
今年から知人の農家と提携して米作りをスタートするため新潟にいってきました。米作りと言ってもリュートは、全くの素人・・・今年一年は、提携農家でお手伝いをしながら勉強させていただき、来年からは、自分でちゃんと作れるよう頑張ります。(米作りの進捗はブログでアップします。お楽しみに !! )まずは4月3日(土)に稲を植える田んぼの準備です。良い米づくりは、土づくりから始まるそうで、田んぼに栄養をたっぷり含ませるため、肥料を入れて寝かせ、大切な苗を健康に育てられるように土づくりをするそうです。4月4日(日)田んぼの土をトラクターで耕し、苗を植えやすくします。また、水管理をしやすいように畦(あぜ) 作りの予定です。残念ながら東京住んでいるリュウトは、それには、参加できず新潟在住の吟遊詩人に参加をお願いしました。4月17日(土)18日(日) の育苗(いくびょう)種籾(たねもみ)を育苗箱の中に蒔き、ビニールハウスの中で健康な苗を大切に育てる準備には、参加します。

現在「自分で米作りに携わり美味しいお米を食べたい人」大募集中です !! 興味のある方はご連絡を。